Les Castors en Estonie

Notre nouvelle vie en Estonie, nos découvertes, nos voyages nos bons plans.

13 janvier 2013

Retour en arrière... Août!!

Il faut vraiment que je reprenne l'écriture de ce blog!! Tout d'abord, je vous souhaite une très belle et bonne année 2013! Retournons donc en arrière en Août 2012. Lorsque nous sommes revenus de France, nous sommes partis un dimanche dans la campagne près de Võru pour cueillir quelques champignons. Pendant la pause déjeuner nous avons trouvé un campement RMK où l'on a à disposition un barbecue munie d'une grille réglable, des bancs, une table et du bois pour le feu. Ce joli petit endroit se trouvait le long d'une rivière où l'on... [Lire la suite]
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17 octobre 2011

Dimanche dans les bois

Ce dimanche, toujours accompagnés de Rannar et de Vincent, nous sommes allés dans le Sud visiter la région. Premier arrêt au château de Sangaste Mõisahoone et une promenade dans le parc. Une jolie balade en voiture, qui passe par la Lettonie. Une belle promenade dans les champs pour voir la rivière lettone Gauja, et qui finit en belle cueillette de champignons.( une trace d'élan) Un coucher de soleil. Nous avons fini la soirée chez un couple franco estonien très sympa. Nous avons pu manger des plats traditionnels, c'était... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Aux champignons

Il y a deux semaines nous sommes allés nous promener et nous en avons profité pour cueillir des champignons. Nous en avons ramener je pense 3 kg avec beaucoup de chanterelles, beaucoup de chanterelles grises, un peu de bolets et des champignons estoniens à faire bouillir longtemps et plusieurs fois et à mettre en bocaux. Nous sommes allés ensuite nous promener du coté de Võru, malheureusement j'ai mangé le nom. Bref c'était très mignon avec une grande falaise. Edit: Grâce à un internaute, je sais le nom de l'endroit, c'est... [Lire la suite]
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