Les Castors en Estonie

Notre nouvelle vie en Estonie, nos découvertes, nos voyages nos bons plans.

05 octobre 2011

Tatar à l'estonienne

Une petite recette facile rapide et très bonne. Pour 4 personnesTemps de préparation: 20min + 20min Ingrédients 3dl de tatar ou sarrasin sec 1.5L d'eau 1 gros oignon 150g de lard fumé ou de jambon blanc (un peu plus light) 1/2 pot de pesto 2 tomates un peu d'huile d'olive crème fraîche épaisse  Préparation Faire revenir la tatar dans de l'huile d'olive pendant 3 minutes. Faire chauffer de l'eau, lorsqu'elle est à ébullition, plonger 5min le tatar à feu très fort et à couvert. Baisser le feu et laisser cuire... [Lire la suite]
Posté par bisoudoudou à 09:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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06 juin 2011

Muhu & Saaremaa

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} Ce titre un peu étrange est en réalité  les noms de deux îles au Nord-Ouest de l'Estonie. On peut les... [Lire la suite]
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23 février 2011

Week end ensoleillé

Après la visite des parents de J, ce sont les miens qui sont venus nous voir, 3 jours de bonheur avec mon papa et ma maman :) Bon le vendredi n'&tait pas hyper ensoleillé!! on peu dire que c'était un temps typiques estonien: gris froid et neige!! J travaillait donc nous avons fait la petite visite de Tartu qui va bien! La ville a installé une statue de glace sur la Raekoja Plats, elle représente une pièce de 1 euros avec un lapin, en pleine journée on ne voit pas bien ce que c'est mais la nuit elle est éclairée. En se promenant... [Lire la suite]
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02 septembre 2010

Bienvenue

Premier message, premiers pas vers notre nouvelle vie...Bienvenue à vous dans notre nouvelle aventure...Qui nous aime nous suive
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