Les Castors en Estonie

Tallinn en Mars

bisoudoudou — Wed, 04 Apr 2012 08:54:25 GMT

Vendredi 23 Mars avait lieu le concert de Nouvelle Vague, groupe français que nous adorons. Nous les avons déjà vu deux fois en concert et bien sûr nous ne voulions pas rater leur passage dans la capitale. Nous sommes donc aller dans le Nokia Hall, très grande et belle salle de spectacle. Évidemment le show était une tuerie.

Et puis quelques photos de Tallinn en Mars... Il n'y avait plus de neige...

Il n'y avais plus de neige ... le printemps arrivait à grand pas... haha la bonne blague... c'était avant qu'il ne reneige... il y a aujourd’hui 10 cm de neige fraîche...

Suède pour le weekend

bisoudoudou — Wed, 29 Feb 2012 16:44:00 GMT

Le weekend dernier était un peu particulier, en effet, le 24 février est le jour de la fête nationale en Estonie, c'est donc un jour férié. L'université offre le 23 après midi à tous ces employés, J a donc eu un grand weekend. Nous en avons donc profité pour faire un petit séjour en Suède avec 2 de nos amis français.

Nous somme partis jeudi midi en bus direction Tallinn pour prendre le ferry en direction de Stockholm. Le ferry c'était top, une vrai cabine, un vrai dodo. Nous sommes arrivés dans la capitale suédoise à 10h le matin, en forme pour faire le tour de la ville.

Le matin, dans le ferry, nous sommes allés sur le pont, des paysages magnifiques s’offraient à nous.

Nous sommes tout d'abord allés déposer nos bagages à l’hôtel, qui se trouvait être en fait une péniche (on aime bien le bateau).

Nous sommes ensuite partis à la découverte de la ville.

Ensuite, nous sommes allés visiter l'aquarium, qui bien que petit était très sympa.

Et la vue du café de l'aquarium...

Ensuite nous sommes retournés dans le centre où nous avons retrouvé notre ami qui vit à Uppsala, à 40 min de train de Stockholm. Sur le retour le soleil se couchait, de belles couleurs par un temps d'hiver...

Ensuite direction la vieille ville ( Gamla Stan), pour une visite guidée. Plein de petites rues pavées... c'est adorable...

Nous sommes allés manger dans un super beau resto suédois, les photos d'intérieur ne rendent pas très bien par contre, il faudra vous contenter de la photos des convives.

Bien sur, J et moi avons pris des boulettes typiques.

Le lendemain au réveil, vu du hublot de notre chambre.

Un petit garde devant le palais Royal.

Puis la visite du Saluhall, grand marché couvert avec des produits typiques.

Le samedi après-midi, nous avons pris le train, direction Uppsala, chez notre ami. Le dimanche matin était très ensoleillé, nous avons au beaucoup de chance de visiter cette très jolie ville dans ces conditions.

Notre retour en ferry était en fin de soirée, nous sommes donc repartis en début d'après midi en train. Malheureusement pour nous, notre retour fut très agité. En effet à mi chemin, tout le monde est descendu du train ( il nous a fallu plusieurs minutes pour nous en rendre compte, nous étions dans une cabine individuelle), il y avais un accident sur la voie et étions bloqués dans une gare, il y avait au moins 300 personnes dans ce train. La panique a commencé... heureusement ils ont été très réactifs, ils ont mis en place des bus qui nous ont emmenés dans une autre gare, nous avons pris un autre train moins rapide... puis course dans le métro .... bref nous sommes arrivés 15 min avant la fermeture de l'embarquement!!! Pff, ça a été moins une....

Bref une visite éclair en Suède, mais nous en avons bien profité et c'était vraiment très joli.

Suudlus
Maud

Ski de rando

Tchen — Wed, 29 Feb 2012 16:30:00 GMT

J'étais préparé à un week-end sportif mais certainement pas a ce point... Laissez moi vous compter mes aventures.

L'histoire commence dans une contrée loin de de toute civilisation, uniquement peuplée de bêtes féroces, où quelques courageux explorateurs ont décidé de s'aventurer.

Un équipement sommaire: un sac-à-dos rempli de vivres, un sac de couchage et des skis.

Les premiers km furent assez agréables, il faisait beau et chaud (-10°c).

La tension monta d'un cran lorsque nous avons croisé les traces du légendaire et redoutable Élan d'Estonie...

De plus, la fatigue se faisait de plus en plus ressentir.

Enfin, au loin, le dernier bastion de civilisation avant l'entrée dans les terres sauvages.

On en profita pour faire un petit break!

De retour sur les ski, la traversée de la Forêt. Certainement, le passage le plus périlleux.

La nuit tombait et toujours pas de camp de base en vue. L’inquiétude se faisait sentir au sein du groupe.

C'est à ce moment que nous subîmes notre première attaque! Une bête féroce voleuse de gant et de plus est, le mien, s'en empara sournoisement pendant que je me désaltérais.

Enfin, notre camp fût atteint!

Une petite boisson française pour se réchauffer!

Autre solution pour se réchauffer!

Notre petit nid douillet, surtout à -15°c .

Le matin, nous avons survécu...ouf!

Sur le chemin du retour un peu de ménage... une poussette au milieu de nulle part!

Un aventure sportive et extrême que je ne suis pas prêt d'oublier!

Grand merci aux autres membres de l'expédition!!!!

Jérémy

PS: Maud est restée bien tranquillement au chaud à faire de la couture...

Weekend dans un chalet #2

bisoudoudou — Mon, 06 Feb 2012 16:35:00 GMT

Comme l'an passé, nous sommes allés passer le week-end dernier dans un Chalet. Cette fois-ci, nous en avons essayé un nouveau. Il se trouvait à 10km de Otepää, dans le sud ouest. Il était un peu moins isolé que l'autre, mais encore plus joli et convivial à notre goût.

On s'est fait des amis, les chiens des proprios, en vrai ils étaient vraiment très sympas!!

Nous avons fait bien sur des soirées sauna, sauts dans la neige, mais je dois bien avouer que le saut à -25°C voire -30°c ça n'était pas si simple!!

Nous avons eu de la chance d'avoir un week-end certes très froid, mais tellement ensoleillé. Nous en avons donc profité pour faire de la luge et du ski de fond, là où avait eu lieu les championnats du monde l'an dernier!! Et bien ce n'est pas facile du tout cette affaire, et c'était bien fatiguant!!

Pas mal hein!!

Suudlus
Maud

Narva et Pühtitsa

bisoudoudou — Sun, 13 Nov 2011 17:53:00 GMT

Samedi dernier (le 5 en fait), nous avons été invités à visiter Le couvent de Pühtitsa et le château de Narva par une association qui s'occupe des étrangers travaillant pour l'université. Nous sommes donc partis au petit matin et nous nous sommes arrêtés tout d'abord au couvent. Nous l'avions déjà visité en été. A dire vrai c'était encore plus joli.

Ensuite direction Narva où nous avons rejoint le groupe venant de Tallinn. Nous avons mangé dans un resto ( pas terrible pour tout dire). Puis ensuite nous avons visité le château qui est assez grand et très chouette.

La statue de Lénine, la seule qui reste debout en Estonie

Le château au face est en ... Russie, et oui on était encore une fois très près.

Une jolie carte d'Estonie.

Des jolies choses dans le musée...

Et puis quelques curiosités dans la ville de Narva.

Dimanche dans les bois

bisoudoudou — Mon, 17 Oct 2011 17:01:00 GMT

Ce dimanche, toujours accompagnés de Rannar et de Vincent, nous sommes allés dans le Sud visiter la région.

Premier arrêt au château de Sangaste Mõisahoone et une promenade dans le parc.

Une jolie balade en voiture, qui passe par la Lettonie.

Une belle promenade dans les champs pour voir la rivière lettone Gauja, et qui finit en belle cueillette de champignons.

( une trace d'élan)

Un coucher de soleil.

Nous avons fini la soirée chez un couple franco estonien très sympa. Nous avons pu manger des plats traditionnels, c'était délicieux. Une journée comme on aime en passer. En plus ,nous avons ramené de la compagnie. Ils avaient d'énormes et nombreuses courges, alors ils nous en ont offert une. Je crois qu'on va manger de la courge toute la semaine et à toutes les sauces!!

Suudlus
Maud

Nöö, Lac Võrstjärv et Viljandi

bisoudoudou — Sun, 09 Oct 2011 18:29:23 GMT

Ce weekend, un ami est venu nous rendre visite. Karel, notre ami et voisin estonien, nous a fait faire un jolie balade.

Un manoir allemand abandonné et son joli parc à Nöö près de Elva.

Lac Võrtsjärv vu précédemment ici et là...

Viljandi au coucher du soleil...

Aux champignons

bisoudoudou — Sun, 09 Oct 2011 17:58:00 GMT

Il y a deux semaines nous sommes allés nous promener et nous en avons profité pour cueillir des champignons. Nous en avons ramener je pense 3 kg avec beaucoup de chanterelles, beaucoup de chanterelles grises, un peu de bolets et des champignons estoniens à faire bouillir longtemps et plusieurs fois et à mettre en bocaux.

Nous sommes allés ensuite nous promener du coté de Võru, malheureusement j'ai mangé le nom. Bref c'était très mignon avec une grande falaise.

Edit: Grâce à un internaute, je sais le nom de l'endroit, c'est Taevaskoja :)

Tatar à l'estonienne

bisoudoudou — Wed, 05 Oct 2011 06:33:00 GMT

Une petite recette facile rapide et très bonne.

Pour 4 personnes
Temps de préparation: 20min + 20min

Ingrédients

150g de tatar ou sarrasin sec
1 gros oignon
150g de lard fumé ou de jambon blanc (un peu plus light)
1/2 pot de pesto
2 tomates
un peu d'huile d'olive
crème fraîche épaisse

Préparation

Faire chauffer de l'eau, lorsqu'elle est à ébullition, plonger 5min le tatar à feu très fort et à couvert. Baisser le feu et laisser cuire toujours à couvert pendant 15 minutes.
Pendant ce temps là, émincer l'oignon et couper les tomates en dés.
Faire revenir l'oignon et les lardons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
Egouter le tatar et le mélanger dans la poêle. Ajouter les dés de tomates. Mélanger régulièrement.
Au bout de 10 minutes, ajouter le pesto et mélanger. Laisser cuir encore une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
Déguster chaud et avec un peu beaucoup de crème fraîche épaisse .

Une idée rapide et très bonne!!

Suudlus
Maud

Une escapade ensoleillée, ça vous dit?

bisoudoudou — Wed, 05 Oct 2011 06:29:00 GMT

Lors de mes recherches pour nos prochains billets d'avion, je suis tombée sur ce comparateur de voyage . Je n'ai rien trouvé concernant l'Estonie, mais je me suis mise à rêver de soleil. C'est donc tout naturellement que j'ai trainé sur ce site. C'est bien plus qu'un simple comparateur, c'est aussi un magazine de voyage. En effet, vous y trouverez pleins d'idées de séjour et de destinations: un vrai guide touristique.

En ce moment, ils nous proposent de nous évader à Lisbonne pour un voyage au portugal. Imaginez vous être dans "la ville blanche", ville aux 7 collines et qui présente un site naturel incroyable. On dit que Lisbonne est une cité à la fois intemporelle, modeste, capricieuse, secrète et dynamique. 'imaginer être au soleil en train de manger de bonnes accras de morue en buvant un bon porto, ou bien visiter sa ville fabuleuse, par exemple les vieux quartiers de l'Alfama et du Chiado qui abritent quelques anciens monuments dont le château Saint-Georges dressé sur une colline et la Cathédrale de Lisbonne. La « Praça do Comércio » située dans la Baixa (« ville basse ») est une incontournable. Cette place très longue , fut autrefois le siège d'un palais royal.

Par ailleurs, bien qu'isolée au bout de l'Europe, Lisbonne n'en demeure pas moins un pôle dynamique. Rien à voir avec l'époque où la capitale lusitanienne était sous le joug du dictateur Salazar.
La ville symbolise aujourd'hui la modernité du Portugal. Les grands travaux de réhabilitation et de construction, engagés ces dernières décennies, notamment avant l'Exposition Universelle de 1998, ont fortement contribué à lui donner un nouveau visage.Ceux qui s'imaginent encore Lisbonne, avec ses maisons blanches accrochées aux collines, seront surpris. Les façades ont adopté des couleurs pastel et ocre. Des bâtiments modernes ont également été élevés.

Toutefois, l'organisation de Lisbonne par quartier a permis de conserver une certaine diversité communautaire. Que vous soyez dans l'Alfama, la Baixa ou le Bairo Alto, vous ressentirez une ambiance de village, certes différente, mais tout aussi captivante. Et, dans tout les cas, vous serez subjugué par la chaleur humaine que possèdent les Lisboètes.Lisbonne, ce sont aussi les azulejos, ces fameuses faïences qui colorent la ville, ou encore le fado, chant traditionnel du Portugal, qui animent les soirées des Lisboètes, et enfin l'art manuélin.

Bref, vous ne devriez pas rester indifférents à tous les charmes qui émanent de Lisbonne.

On peut aussi s'offrir un voyage en croatie, à Dubrovnik par exemple. En plus de profiter d’un emplacement géographique, propice à un climat agréable en toute saison, cette ville est connue dans le monde entier pour ses nombreux vestiges architecturaux. cette ville médiévale séduit pour ses immenses remparts, ses toits de tuiles colorées, ses ruelles pavées. Le paysage à Dubrovnik est composé de vallées verdoyantes et surtout de plages, qui sont de véritables merveilles à la portée de tous. Pour profiter au mieux du séjour,le mieux est de se déplacer en autobus, c’est folklorique, agréable et pas cher.

     Le tourisme est la principale activité de Dubrovnik. Ce véritable joyau, classé au patrimoine mondial de l'Unesco, a été assiégé et bombardé par l'armée fédérale yougoslave en 1991. Fort heureusement, des capitaux étrangers ont permis une restauration méticuleuse de la cité. Aujourd'hui, les séquelles de cette dure épreuve sont quasi inexistantes.
    Ceinte de murailles, cette ville est un chef-d'œuvre d'art et d'harmonie. Églises, monastères, cathédrale, palais de notables, demeures de pierre, fontaines, tours et forteresses composent un ensemble où se mêlent les genres architecturaux et les influences des siècles passés, roman, gothique, Renaissance, baroque etc.
    Dubrovnik est vraiment une destination de rêve. Elle est encore préservée des effets du tourisme de masse mais pour combien de temps ? Si vous voyagez en Croatie, nous ne pouvons que vous conseiller de venir découvrir cette incroyable cité aux mille trésors.

Vous voilà donc paré, vous avez le choix entre de nombreuses destinations, toutes aussi intéressantes les unes que les autres...

Suudlus
Maud